Restaurante El Hostal Santa Cruz certificado en -Calidad Rural- Tierras de Occam
Gema Guerrero García presenta el proyecto de Marca de Calidad Territorial ‘Tierras de Occam’ La nueva presidenta ha presentado las nuevas empresas y productos que se incorporan a la marca y ha adelantado el Congreso Regional sobre Marcas de Calidad que se celebra este jueves en Almagro

La Asociación Comarcal Don Quijote de La Mancha ha presentado durante la mañana de hoy el proyecto de implantación de la Marca de Calidad Territorial ‘Tierras de Occam’ que está llevando a cabo durante estos últimos meses. La recién elegida presidenta, Gema Guerrero , ha presentado este proyecto acompañada por la gerente de la Asociación, Sonia Velázquez, y por la responsable de la implantación, Trinidad Valdivielso. La Marca de Calidad Territorial Tierras de Occam, a través de su Sistema de Gestión de Calidad en empresas, asociaciones y cooperativas, mejora la competitividad individual de cada uno de los agentes pero, al mismo tiempo, la competitividad general de la comarca de Ocaña, ha comentado Guerrero García. Tras el trabajo realizado estos meses, la Marca ha conseguido aumentar el número de empresas que han decidido contar con este sello, impulsando así sus negocios y mercados. Como comenta Trinidad Valdivielso, responsable del proyecto de implantación, en lo que va de año se han renovado las marcas de calidad de 14 empresas, además de implantarse en otras siete nuevas. En estos momentos, un total de 21 empresas han apostado por la marca de nuestra comarca, que asegura que los procesos de elaboración y de producción cuentan con las máximas en seguridad, ha explicado Valdivielso. Sin embargo, añade, el mejor logro ha sido poder ver los resultados de todas las organizaciones que han contado con nosotros, que han visto aumentada su competitividad y sus núcleos de mercado, gracias a unos criterios de calidad comunes en toda la Unión Europea.

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